【五大地雷年菜】#營養師杯蓋
過年大吃要注意這些菜色‼️
(如果覺得應景無所謂就算了🤣)
年節聚餐大魚大肉，這邊來分享ㄧ些常見的地雷年菜，要盡量控制份量，以免無形中吃下太多熱量😱
第一、要注意的是羹湯類，這類型食物都會用澱粉勾芡，所以熱量超高!如果有吃到，建議吃一碗就好，不要吃太多。
第二、前處理油炸的食物，像是糖醋雞丁，雞丁會先裹粉油炸，再淋醬，整體熱量就超級無敵高，建議吃一塊嚐味道就好，不要一直吃，醬汁部分也不要淋。
第三、蔬菜過油再烹調，有些蔬菜會先過油，避免軟爛，像是茄子、紅黃椒，這些蔬菜過油後，無形中會增加ㄧ些熱量，建議適量吃就好。
第四、年糕及發糕，再前一篇圖文，有跟大家分享年糕、發糕要如何跟飯做代換，有興趣的朋友可以去看看。
第五、湯及滷汁，這部分真的很下飯好吃，但是無形之中就會吃下非常多鈉，對於高血壓或是容易水腫的朋友，要特別注意，保持一個原則，要喝湯就不要淋醬，要淋醬就不要喝湯，基本上就可以減少很多問題。
以上是杯蓋整理的ㄧ些地雷食物，大家可以多注意一下，年節不是都不能吃，份量注意才是重點💪🏻
👉🏻右滑👉🏻有年節常見症狀，大家可以來連連看唷
(還有加碼圖文可以看)
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